Art de Vivre

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Evasion

Grasse, capitale de la parfumerie

Comme l’immobilier de luxe, certains parfums sont synonymes de prestige. Leurs fragrances subtiles éveillent en effet les rêves les plus fous. Réputée dans le monde entier, la ville française de Grasse propose un voyage merveilleux aux pays des odeurs délicates.

 

Etrangement, le mot parfum invite à plonger de nombreux siècles en arrière. 7 000 ans avant Jésus-Christ existaient déjà des vases pour fabriquer et conserver des parfums. En ce qui concerne Grasse, c’est au Moyen-Age que la cité commence réellement dans ce domaine avec Jean de Gallimard.  Tanneur de profession, il a l’idée lumineuse d’utiliser des essences locales et naturelles pour donner une odeur agréable aux gants. De là à transformer la commune en capitale du parfum, il n’y a que quelques années à attendre et Grasse devient une ville incontournable pour tous les amateurs de fragrances.

 

En 2018, Grasse garde incontestablement ce statut et une réputation mondiale. Si la ville est l’un des berceaux de la parfumerie moderne, c’est aussi là que d’illustres artisans ont créé des sociétés  pour imaginer les odeurs les plus subtiles et les plus fines. Sans que vous le sachiez, votre parfum préféré contient peut-être quelques gouttes de substances inventées par Fragonard, Gallimard ou Molinard. Au départ ils utilisaient surtout les roses et le jasmin mais les nouvelles plantations de violettes, œillets, mimosas, géraniums… vinrent rapidement enrichir la palette des senteurs utilisables. Si de nos jours la majorité des champs ont disparu, il reste néanmoins quelques effluves qui marquent l’âme de Grasse. C’est grâce à elles que des parfums aussi prestigieux que N°5 de Chanel que Marylin Monroe adorait ou Sublime de Patou ont vu le jour. Savez-vous qu’un parfum se compose de notes de tête, de cœur et de fond qui influent sur la durée de sa senteur et qu’il peut contenir des dizaines d’ingrédients ! De quoi entretenir encore des siècles le mystère qui l’entoure….

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